In diesem Vieherfahrung wir werden mehr über Beatriz' Leben und Werk erfahren. Sie ist Produzentin von Bio-Fleisch Seit 2001 in der Valderredible-Tal, im Süden der Region gelegen, die größte Gemeinde in Kantabrien.
A Authentisches und außergewöhnliches Reiseziel für den Reisenden Sie finden große Natur- und ethnografische Schätze, archäologische Überreste, Nekropolen, Höhleneinsiedeleien, Traditionen und eine typisch hochwertige Gastronomie.
Von Anfang an setzte er auf die Pflege und Wohlbefinden von Vieh und Umwelt, wobei ein Traditionelles Management: Weiden, Kälbersäuchen, Pflege des Landes usw. All das begleitet von einer Lebensmittel und natürlicher Bio-Köder, frei von Düngemitteln und Chemikalien, wodurch ein Produkt ohne Rückstände entsteht, das heißt, Ein qualitativ hochwertiges Essen!
Beatriz wird alle Details zu den Ökologische Viehzucht. Wir werden aus erster Hand wissen, dass Bedeutung der umfangreichen Viehzucht bei der Nutzung und Pflege von Ökosystemen von großem ökologischem und ökologischem Wert.
Alltägliche Aufgaben
Wir werden mit ihr zusammenarbeiten Im täglichen Betrieb Ihres Viehs, und wir begleiten Sie in einer Spaziergang in den Bergen in denen ihre Kühe aufgezogen werden, um sich um ihr Wohl zu kümmern. Während der Erfahrung atmeten wir das Langsame Philosophie der ein gemächliches Tempo verteidigt und für die Nachhaltigkeit in Lebensmitteln.
Fleisch mit einer Geschichte, mit einer Geschichte dahinter, ist das, was es uns erlaubt, zu essen. Bewusste Form, achtsam auf das Gleichgewicht, das in der Natur und im Vieh bestehen muss, damit es Nachhaltig und fair. Halten Sie die Extensive Viehzucht Hilft beim Einsparen Wertvolle Ökosysteme und Landschaften deren Vielfalt von Viehzucht, der Bevölkerungsfixierung und der Erhaltung des sozialen Gefüges in einer schwierigen Umgebung abhängt.
Besuch des jahrhundertealten Familienhauses und des Anwesens
Unsere Erfahrung wird zusätzlich bereichert durch die Besuch des jahrhundertealten Familienhauses, wo sein Vater mit der Viehzucht begann. Es ist eines der ältesten Häuser im Dorf und ist erhalten geblieben Ethnographische Schätze, zusammen mit einem Brotkorb und einem Brunnen, in dem Frauen einst Wasser sammelten und Wäsche wuschen. All das in einer Einzigartiges Kulturerbe-Umfeld.
Mit dieser Vieherfahrung verleihen wir der Arbeit von Landwirtinnen Sichtbarkeit und setzen uns für eine nachhaltige ländliche Entwicklung ein.