Cet atelier est parfait pour les amateurs de fromage et pour ceux qui souhaitent voir de première main comment les produits qu’ils consomment sont fabriqués. Et tout a toujours bien meilleur goût si on le prépare nous-mêmes. Voir le temps et le soin que les producteurs mettent dans leurs préparatifs nous fait apprécier chaque bouchée que nous mettons dans notre bouchée.
Dans cette expérience, en plus de discuter et d’apprendre sur la tradition fromagère de la région, nous préparerons le fromage du début à la fin et goûterons différentes variétés de fromages fabriqués dans la fromagerie. À la fin, vous pourrez repartir avec le fromage que vous préparez pour le goûter calmement et montrer votre création !
Aucune expérience préalable n’est nécessaire pour cela. La seule chose que nous demandons, c’est ponctualité pour préparer le fromage calmement et respecter les horaires de toutes les étapes à suivre.
Allez-y, faites du fromage ! Faites votre réservation !