Et convido a gaudir d'una experiència única creant el teu propi formagés en els nostres tallers especialitzats. Aprendràs tots els secrets de l'elaboració artesanal de formatges frescos, de nata i semicurats en un entorn acollidor i familiar.
Al nostre establiment, comptem amb una àmplia experiència en la producció làctia, recolzada per una quota d'1,8 milions de litres de llet. Del total, el 30% es destina a la nostra reconeguda llet fresca, mentre que la resta es transforma en una varietat d'exquisits formatges que deleixen els paladars més exigents.
A més, com a part de la nostra passió per compartir el nostre coneixement, oferim tallers pràctics on podràs submergir-te en el fascinant món de la fabricació de formatges. Aprendràs des de la selecció de la matèria primera fins als processos de fermentació i maduració, tot això amb l'assessorament dels nostres experts formattges.
I el millor de tot, en finalitzar el taller, podràs portar a casa el teu propi formatge fresc, elaborat amb les teves pròpies mans. Una experiència inoblidable que et permetrà gaudir de l'autèntic sabor del formagla artesanal! ¡Únete a nosaltres i descobreix el plaer de crear el teu propi formatge!
Quant temps dura el taller de fabricació de formagla?
El temps pot variar, però generalment els tallers duren entre 2 i 4 hores, depenent del nivell de detall i complexitat de l' elaboració del formatge.
Quin tipus de formatges puc aprendre a fer al taller?
Al taller, aprendràs a fer una varietat de formatges frescos, de nata i semicurats. Això pot incloure formatge fresc, formatge crema, formatge ricotta, formatge mozzarella, entre d'altres.
Necessito tenir experiència prèvia en la fabricació de formagla per participar en el taller?
No, el taller està dissenyat per a persones de tots els nivells d'experiència, des de principiants fins a aquells amb experiència prèvia en la fabricació de formagla. Els nostres instructors et guiaran a través de tot el procés, pas a pas.