Hay algo especial en cosechar con tus propias manos: sentir el peso de la calabaza recién cortada y llevarla directo a la cocina para convertirla en un plato tradicional. Esta experiencia te invita a vivir el otoño (o el final del verano) desde el huerto, en un entorno natural y relajado, con aprendizaje, risas y gastronomía local.
horticultura en España con recolección y cocina de calabaza
En horticultura en España. aprenderás a recolectar calabazas frescas directamente del huerto y a descubrir cómo se cultivan y se aprovechan en la cocina tradicional de la región. Después, transformarás lo recolectado en recetas típicas como el cachopo de calabaza o los buñuelos de calabaza, viviendo el proceso completo: de la tierra al plato. Es una actividad ideal para familias, grupos de amigos y personas interesadas tanto en la gastronomía local como en el mundo de la huerta.
Recolectar, preparar y disfrutar: Una experiencia práctica y sabrosa
La actividad comienza en el huerto, donde conocerás el cultivo y la variedad de calabazas en su mejor momento. Luego pasarás a la parte culinaria para elaborar buñuelos o cachopos de calabaza, guiado paso a paso, con la satisfacción de ver cómo un ingrediente humilde se convierte en protagonista. Para los niños se ofrece un extra que siempre suma: palomitas gratis recién hechas. Un plan breve, completo y perfecto para compartir.
¿En qué meses se puede realizar la actividad de horticultura en España?
De agosto a noviembre, durante la temporada de calabazas.
¿Cuánto dura la experiencia y qué horarios hay disponibles?
Aproximadamente 2 horas, de 12:00 a 14:00 o de 18:00 a 20:00.
¿Incluye el material?
Si, Incluye lo necesario