Hay días que huelen a huerto y saben a tradición. En plena temporada de manzanas, esta experiencia te invita a entrar en el ritmo del campo: recoger fruta directamente del árbol, transformarla con tus manos y compartir una degustación en un entorno natural y relajado.
Vivir la fruticultura. con cosecha, jugo y cocina asturiana
La actividad fruticultura. combina aprendizaje y gastronomía local: cosecharás manzanas, las lavarás, triturarás y prepararás tu propio jugo fresco. Además, elaborarás tortos de manzana, una receta tradicional asturiana, utilizando las manzanas recién recolectadas. Es ideal para familias, grupos escolares y personas interesadas en agricultura y cocina de proximidad, y se realiza únicamente durante la temporada de manzanas, de septiembre a noviembre, cuando los frutos están en su mejor momento.
Paso a paso: Recolección, elaboración y degustación con sabor acampo
La experiencia comienza con una bienvenida y explicación sobre la cosecha y la importancia de las manzanas en la fruticultura local. Luego llega la parte práctica: recolectar, lavar y triturar la fruta para hacer jugo en el momento. A continuación, se prepara la parte culinaria con la elaboración de tortos de manzana, y se completa con degustación: sidra y la opción de tortos o hamburguesas a elección. Para los niños se ofrecen palomitas recién hechas de cosecha propia (Alimento del Paraíso), cerrando la jornada con un ambiente familiar y festivo.
¿En qué meses se puede realizar la actividad de fruticultura?
De septiembre a noviembre, durante la temporada de manzanas.
¿Qué se elabora durante la experiencia?
Jugo fresco de manzana y tortos de manzana; además hay degustación con opción de tortos o hamburguesas.
¿Incluye el material?
Si, Incluye lo necesario