Taller de cocina con plantas silvestres en Colindres o Soba

Aprende a hacer canapés, pintxos, bebidas, o hasta un menú completo con las plantas silvestres del entorno de Colindres y Soba.



En el taller, de una hora y media, aprenderemos a combinar las plantas y a cocinarlas con distintas técnicas, así como a emplatar para conseguir unos bocados atractivos a la vista y ricos para el paladar. La actividad es dirigida por una experta en botánica, naturópata y fitoterapeuta que os trasladará todo su conocimiento para que podáis elaborar ricas recetas.



Podrás completar la actividad haciendo una ruta previa de reconocimiento para descubrir las plantas silvestres con las que después cocinaremos.